食品および臨床栄養ジャーナルは、食品科学および栄養生物学の分野で行われた最近の研究開発を出版する国際的な査読誌です。このジャーナルは、食品と栄養の分野における最新の開発を普及するためのオープンアクセス プラットフォームを提供します。

このジャーナルには、栄養学、栄養学、および臨床栄養学、スポーツ栄養学、公衆衛生におけるそれらの応用の複数の側面を含む幅広いトピックが含まれています。このジャーナルは、1 つ以上の急性または慢性疾患を持つ患者の治療、管理、リハビリテーションのための医療栄養療法の出現と応用を促進する可能性のある原稿を特に優先しています。

著者は、ジャーナルのオンライン投稿および追跡システムを通じて原稿を次の宛先に投稿できます。https://www.pulsus.com/submissions/food-clinical-nutrition.html  または電子メールの添付ファイルとして、manuals@pulsus.com 

に送信してください。 食品および臨床栄養ジャーナルに組み込まれている他の主題領域には、食品バイオテクノロジーがあります。栄養と代謝。食品の安全と衛生。食品と健康の臨床的相関関係についての新たな洞察を提供する論文を強く募集します。

ジャーナルの編集マネージャー システムにより、オンラインでの投稿、レビュー、出版状況の確認が簡単かつスムーズに行えます。このジャーナルは、原稿の審査にシングルブラインド査読システムを採用しています。引用可能な原稿を受理して出版するには、2 人の独立した主題専門家からの同意が必要で、その後編集長の最終承認が必要です。

迅速な編集の実行とレビューのプロセス (手数料レビューのプロセス):

食品および臨床栄養ジャーナルは、通常の論文処理料金とは別に、99 ドルを追加の前払いで高速編集実行およびレビュー プロセス (FEE-Review Process) に参加しています。高速編集実行およびレビュー プロセスは、査読者からのレビューだけでなく担当編集者からのレビュー前段階での応答も迅速に得ることができる、記事のための特別なサービスです。著者は投稿後最大 3 日で事前レビューの応答を得ることができ、査読者によるレビュープロセスは最大 5 日で得られ、その後改訂/出版は 2 日で完了します。記事が担当編集者から改訂の通知を受けた場合、前の査読者または代替査読者による外部レビューにさらに 5 日かかります。

原稿の受理は、編集チームの考慮事項と独立した査読の処理によって完全に決定され、定期的な査読出版へのルートや迅速な編集レビュープロセスに関係なく、最高の基準が維持されることが保証されます。担当編集者と記事寄稿者は、科学的基準を遵守する責任があります。論文審査手数料 99 ドルは、論文が拒否または出版が取り下げられた場合でも返金されません。

責任著者または機関/組織は、原稿の査読プロセスの料金を支払う責任があります。追加料金レビュープロセスの支払いは、迅速なレビュー処理と迅速な編集上の決定をカバーし、定期的な論文の出版はオンライン出版のためのさまざまな形式での準備をカバーし、HTML、XML、PDF などの多数の永久アーカイブに全文を確実に含めることができます。さまざまなインデックス作成機関にフィードします。